至急！生玉ねぎを救いたい！

[1. 匿名]

たった今、旦那の実家から
生玉ねぎが大量に届きました
臭いもします
生玉ねぎ救済方法、教えてください！

[16. 匿名]

>>1
子ども食堂主催してる団体に送られては？

[31. 匿名]

>>1
切って冷凍できるよ！
凍ったまま調理できて火の通りも良くなるから時短になるよ

[39. 匿名]

>>1
私に配給しておくれよ

玉ねぎ高いからありがたいね

[40. 匿名]

>>1
カレー１回で５〜６個位すぐ無くなる

[41. 匿名]

>>1
大量食材トピは時々立つね
運営さんなのかな？

[44. 匿名]

>>1
玉ねぎの玉だけ？
上のネギっぽいとこも付いてるの？

[51. 匿名]

>>1
炒めて飴色にするとかさが減る
(大量にフライパンに入れたら蓋してほおっておいて時々かき混ぜるを繰り返す)
かさが減ったらZIP袋に平らに入れて冷凍
ハンバーグ、カレー、オニオンスープなど様々な料理に使える

[54. 匿名]

>>1
今高いし買いにいくと重いしいいなー。
みじん切り器があればある程度みじん切りにしてやたら使う。
カレーとか炒め物とか煮込み料理とかやたらと玉ねぎ使ってみる。

[55. 匿名]

>>1
すぐカビるから皮剥いてポリ袋で冷蔵庫が良いよ
そうするとかなり持ちます

[56. 匿名]

>>1
羨ましい～
けど、大量だと困るね。生のは傷みやすいし。保冷庫みたいなのがあったら万々歳だけど。

１、薄切りで鰹節、もしくはスモークサーモンと食べる。
２、火を通して食べる。
３、刻んでジプロックに入れて冷凍。→ハンバーグ、オムレツ、ピラフ…なんでも！
４、近所、職場、友人に少しずつ配る。今なら値段が上がってるし、少し多めでも喜んで貰ってくれると思う。

[66. 匿名]

>>1
圧力鍋にまるごと入れ、コンソメとベーコンで加圧する。
ペロッと食べられるよ。

圧力鍋がなければレンジでチンでもいい　レシピググるとあるよ

[70. 匿名]

>>1
わたしも大量に新玉ねぎもらったよ
すでに余ったやつっぽくて匂いがあったり柔らかいものもあったからとにかくカットして冷凍した。
生食には向かない

[75. 匿名]

>>1
半分に切って、オリーブオイル塩胡椒をかけてオーブンで焼く！
トロットロに甘くておいしい。あっという間になくなるよー

[76. 匿名]

>>1
みじん切りして冷凍！
新玉ねぎならドレッシング

[82. 匿名]

>>1
飴色玉ねぎ大量に作って冷凍しておく

[102. 匿名]

>>1
生玉ねぎって、新玉ねぎのこと？
昨日２つで398円でした。カレーに入れるのに玉ねぎだけで800円

みじん切りチョッパーで冷凍室にゴー
すりおろして炒めて冷凍室

[112. 匿名]

>>1
スライスしてツナとマヨネーズと醤油で味付け。
サラダに乗せて食べたり、朝食はパンに乗せてチーズを被せて焼く。
新玉ねぎが出る頃に大量に作っているけど、すぐに食べ切ってしまう。
スライスしてマヨネーズに和えると玉ねぎが柔らかくなって量が減るよ。

[114. 匿名]

>>1
炊飯器で玉ねぎまるごとと鶏もも肉、水、白だしかコンソメで炊く。めちゃくちゃ美味しい。

[115. 匿名]

>>1
今玉ねぎアホみたいに高いから羨ましい～！スーパーで三玉400円でげんなりするよ。

[117. 匿名]

>>1
吊るすの多数オススメされてるけど、もし主さんが吊るすなら吊るした玉ねぎの下に大事なもの置かないでねー！
昔私の通学用のチャリが玉ねぎの汁で汚れたのよ…

[127. 匿名]

>>1
生じゃない玉ねぎをもらったことないんだけどみんなはあるの？

[132. 匿名]

>>1
着払いで送り返す。

[141. 匿名]

>>1
スライスして飴色まで炒める
大量に炒めても半分になる、小分けして冷凍庫、使うのはカレーやハンバーグにします。

[147. 匿名]

>>1
オニオングラタンスープ

[149. 匿名]

>>1
ウクライナ情勢で食べ物の値段が高騰するから
こういう大量に余ってる田舎の実家さん
なんとかほどよく分配できないかしら

[151. 匿名]

>>1
生のままでもどろどろに煮込んで冷凍でもいいよ！
ソースに入れたり、カレーにそのまま入れたり、解凍して醤油かけてにんにく少しと混ぜて、お肉にかけるといいさ！

[158. 匿名]

>>1
臭いって…
腐りかけてるの？

[161. 匿名]

>>1
羨ましい✨高騰してるから貴重だね

切って冷凍する

[164. 匿名]

>>1
家の前でフリマ開催したら?
一玉50円で

[171. 匿名]

>>1
皮剥いて冷凍すれば？

[191. 匿名]

>>1
生じゃない玉ねぎなんてあるの？
調理済みじゃないフレッシュな玉ねぎってこと？

[202. 匿名]

>>1
スライサーでスライスして水にさらす→水分ふきとって鰹節を混ぜる→ポン酢かけて食べる

これが簡単で好きすぎる
ワカメ戻して混ぜるとより美味しいよ

[205. 匿名]

>>1
私も大量に貰った🥶
この間シチューするのにブンブンチョッパーで
玉ねぎみじん切りして3.5個も入れたよー🕺
普通に作るよりドロドロで美味しかった😋

[212. 匿名]

>>1
ﾅｶｰﾏだよ。
どうすりゃいいの？

[215. 匿名]

>>1
大量に微塵切りで、炒めてジップロックに入れて冷凍する。
普通の微塵切りも生のまんま冷凍保存する。
これで10個は無くなると思うけど。