お料理の事を質問するトピ

139コメント2015/06/20(土) 23:04

29. 匿名 2015/06/19(金) 18:41:32
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切ってから一度冷凍庫で凍らせるのはどうですか？
うちではおでんを作る時に大根を下ゆでせずに、切ってから冷凍し、だし汁に凍ったまま入れてます
味は早く染み込みます

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