失敗した料理、どう修正しましたか？

[39. 匿名]

味が濃い時は材料を増やしたり、溶き卵入れたりする。

揚げ物は失敗しやすいので、フライなら衣をつけてオーブンで焼く。焼きコロッケなら油の中で爆発しないよ。

失敗しやすい料理は作らないのが1番かも。
天ぷらはベタベタな仕上がりになるから作りません。