失敗した料理、どう修正しましたか?
57コメント2015/06/18(木) 22:46
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29. 匿名 2015/06/17(水) 10:57:05
味が変だと思って、調味料足したり水足したりしてる内に舌が慣れて、何が多くてどれが足りないのか解らなくなる。サバの味噌煮を作った時、足したり薄めたりで、鍋一杯のサバ汁になった事がある。
よって基本、材料分量は計量カップ・スプーンで計って作る。+38
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