町中華で「シュウマイの復権」 老舗店女将も「ブームを実感」と笑顔

[49. 匿名]

焼売も餃子も今では同じように食べているけれど、
実は餃子が一般的になったのは戦後で、日本においては焼売の方がずっと歴史が古いんですよね。
作家の志賀直哉も、娘さんの家で初めて餃子を食べて「焼売の、柏餅の形のを食べた」て日記に書いてるくらい…

[85. 匿名]

>>49
柏餅の形って表現が良いですね