今から頑張って1つ資格取るなら何を取る？

[91. 匿名]

>>49
よこだけど

結局現場が出来ないとってことなんですよね、調理師さんより偉いみたいに言う人いるけど、現場を回せなければ意味がない

正直実感しました

[182. 匿名]

>>91

そうなんですよね。
たとえ大きい病院に入って指導だけの仕事に就いたとしても、調理現場の事を知らないとやっていけない。
直営でも委託でも、調理場との連携がうまく取れないと仕事が出来ないのよ。
現場で経験積めば比較的文句言われなくなるけど、現場での仕事は身体的にも精神的にも地獄。

[212. 匿名]

>>91
それは人によるかな。ようは人間関係。