20､30代が｢おせち料理｣を作り始めた納得の理由

[301. 匿名]

今年は母が老人ホームに入ってしまい
母が独身の兄（アラフィフ）を案じて
お正月、お兄ちゃんきっと一人で可哀想だからお願いねと頼まれてしまったので
初おせち（もどき）作る事にしました。
田作りや黒豆、松前漬け、伊達巻は買った物で
煮しめ、ローストビーフ、チキンロール、アボカドとジェノベーゼをタコと和えた物、とかなんとか下ごしらえ中。
チキンロール、柚子大根は作って冷蔵庫に入れておいたけど
まだ日数あるからローストビーフ焼くのも早いなぁと思って下ごしらえだけ。
今年はキムチも作るよ！頑張る！