20、30代が「おせち料理」を作り始めた納得の理由
374コメント2022/01/02(日) 19:56
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119. 匿名 2021/12/29(水) 10:07:17
>>104
そうそうちょろぎさん、やっぱりお節にしか使わないんですねw
北海道ではパック売りのは見たことありますが、瓶詰は見たことが無いです。
30グラム300円で売っていて高いなとは思いますが買ってみようと思います。
お答えありがとうございました。+1
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145. 匿名 2021/12/29(水) 10:16:50
>>119
wiki見てきた
シソ科の多年草の植物
おせち以外は天ぷらや吸い物の具にする
中国から日本、ヨーロッパに伝わって
フランスではクリーム煮サラダに使う
japonaise(ジャポネーズ、日本風)と名前に付く料理には、
なぜか必ず付け合せにチョロギを盛り付ける。
って書いてあった。
フランスではCrosne(クローヌ)って呼んでるんだって
多分フランス人の方が日本人よりちょろぎ使いまくってると思うw+1
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