【簡単】適当に作ったら想像以上に美味しいものができた

[90. 匿名]

>>69
詳しく！m(_ _)m
美味しいエビチリ作りたい！外食のエビチリは私には足りないの。二皿頼むのはなんか恥ずかしいし。満腹になるほど自分で作りたいです。

[115. 匿名]

>>90

海老の水分をキッチンペーパーや布巾でぎゅうぎゅうに絞ってから、
ざっと泡立てた卵白に海老を絡めて10分くらい置くだけ！
水分絞ったスペースに卵白を吸わせて火入れして膨らますイメージ

エビチリいいよね！！！
卵白吸わすと海老がぶりんぶりんになるからガーリックシュリンプも最高よ！