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346. 匿名 2021/11/21(日) 09:57:14
>>329
310です
凄い豊作!なのに少なめなんですか?
関東では例年通りなんですね
こちらでは半月〜1ヶ月程早かったです
ポン酢手作りなんて尊敬します(๑>◡<๑)美味しいんだろうなぁ+1
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348. 匿名 2021/11/21(日) 12:36:43
>>346
いや、今年は裏年なんで例年の半分ほど。実はあれ二箱あって、180個ほど収穫したのだけどこれで終了です。
ポン酢簡単だからぜひやってみて。
絞り汁:醤油:みりん=1:1.5:0.5をたっぷりの鰹節と昆布に一晩寝かして濾したら完成。少し寝かせると旨味が増すよ。+1
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