砂糖の取りすぎ、精神疾患のリスクに 脳の毛細血管に炎症 都医総研

[104. 匿名]

>>24
料理であまり砂糖使ってないイメージがあるわ。
日本は甘辛い味付けの料理多いよね。
フランスとかだと料理で甘味をつけない分スイーツやお菓子で取ろうという事でそれらがかなり甘いと聞いた事がある。

[206. 匿名]

>>104
アメリカ人(よくあるイメージのデブではない普通の人)も、日本のご飯とかパンは甘いの多いって言ってたわ
たしかに日本のパンて甘いし、ご飯も照り焼きとか甘辛煮とかまぁあるね
パンは甘くてふんわり
アメリカのはパサパサ、酸っぱいめのがまぁ普通だけど、パン作ると分かるけど日本のを作ると砂糖多いなーってなるんだよね
その代わりケーキとかクッキーとかめちゃくちゃ甘いけどね

[383. 匿名]

>>104
上野万梨子がそう言ってたわ。
フランス料理は和食と違って料理で砂糖は滅多に使わないから、デザートはその分甘い，みたいな。
「甘くなくて美味しい」みたいなのはちょっと違うのでは、と。