【オイスターソース】の使い方教えて

[71. 匿名]

シュウマイを作る時に使う
皮を使わず、椎茸の裏側にタネをのせてレンジで加熱すると簡単だしカロリーカットにもなる

[75. 匿名]

>>71
わ、それ美味しそう！やってみよう！

[81. 匿名]

>>75
>>71です
タネの中に椎茸の軸も細かく切って入れるとプリプリ食感がプラスされるのでオススメ（勿論石づきは取った上でね）
あと大きい椎茸で作るとタネの中心に熱が入るまでに時間かかる上に箸で掴みにくくなるので、小さめの椎茸を推奨するわ

キノコは水分が多いので、キノコが入ってれば蒸籠無くても＆水を入れなくてもラップかけてレンジでチンで蒸し料理っぽいのが出来るのが便利なのよね