【オイスターソース】の使い方教えて

[111. 匿名]

あんかけ焼きそばも好き！
豚肉、海老を炒めて、野菜(キャベツ、もやし、人参、玉ねぎ、小松菜、白菜など適当に)も投入
そこに水を加えて創味シャンタン、酒、醤油、オイスターソース、塩胡椒で味付けして水溶き片栗粉でとろみを付ける、最後にごま油を垂らす。そこにうずらの卵も入れればテンションアップ
麺で味が薄まる？から濃いめが良い
油を多めに引いたフライパンで焼きそばの麺をカリッカリに焼いた上にかけたら最高に美味い！！