餃子

[152. 匿名]

>>1
作る派です。シングルマザーなので子供３人いると作る方がお値打ちです。
50個での材料
豚ひき肉150グラムに生姜のみじん切り大さじ1くらい。醤油、オイスターソース、ごま油、お酒各大さじ1入れて肉を良くこねます。野菜はニラ1束の半分くらいと白菜はニラの量の２倍くらい、みじん切りして塩小さじ1入れて混ぜて、しばらく放置。水分を良く絞って肉と混ぜる。焼く時の注意は水でなく熱めのお湯を足して水分無くなったらごま油回し入れて焼く。
是非是非作って下さい慣れると20分くらいで包み終わりますよ。