たらこor明太子のレシピ

[93. 匿名]

>>92
ごめんなさい。いつも目分量で量ってなくて…作る量にもよるけど、しらたきを乾煎りしたあとにたらこは好きなだけで白だしはたらこの塩分にもよるので少しずつ加えて味をみていって欲しい。白だしは水で薄めなくてもok!原液をどばっと入れるとしょっぱくなるから少しずつで!ごま油を加える代わりにバターでも美味しいよ。お弁当のおかずにもなる。
白だしで味が少し物足りないっと思ったらめんつゆやしょう油を足してみて。私はきれいな色に仕上げたいときは白だしだけ、それ以外はめんつゆとしょう油も足します。
お弁当のおかずや少し日持ちさせたいときはたらこと調味料を加えたあとにしっかりと炒って水分を飛ばしてネギは傷みやすいので加えないで下さい。
グダグダ書いてしまいましたが美味しく作れますように!

[94. 匿名]

>>93
横だけど
とっても美味しそう！
バターバージョンと、ごま油バージョン、どちらも作ってみたい✨

[95. 匿名]

>>93
>>92です
わー！ご丁寧にお返事ありがとうございます！
これから買い物に行くので、早速今日の夕飯のおかずにしようと思います^ ^
旦那用はごま油で、私と子供はバターで作ってみます！