【雑談】行き場をなくしたガルちゃん民が集うトピ 2021夏

[321. 匿名]

>>5
少しでも高級な所がいい
客層がすごく良くなる

[1367. 匿名]

>>321
確かにオフィス街の飲食勤務の時は気にならなかったけど、ファストフードだらけの飲食店にいた時は客層が酷かった

[2807. 匿名]

>>321
場所大事だよね

[5090. 匿名]

>>321
私高級なお店でバイトしてるけど、少し慣れた頃に緊急事態の繰り返しでなかなか覚えられなくて毎回何かしら怒られる。みんないい人たちだし厳しいのはお店のためって分かってるけど出来ない自分がめちゃくちゃ嫌になるから高級すぎるのも考えものだと思う

[5550. 匿名]

>>321
色々な飲食店で働いてきて、高級店の客層は確かにいいけど、求められるもののレベルは高い。
たまに高い金払ってるんだぞみたいな人いるし。
シーンに合わせた接客が必要。例えば同伴だとペース早いから料理提供の時間気をつけたり、タクシー手配を提案とか、接待や顔合わせは緊張からか話が盛り上がらないとこちらに話ふってきたりする。お連れ様が外国の方のときはその国の言葉を単語でも言えるとめちゃくちゃ喜ばれたりとか。
高級店でも、専門的なものの販売店だと商品に関する説明ができれば飲食店よりは話題が狭まってるので難しくはないかも。専門知識取得が大変そうだけど。