硬かったアボカドの使い方

[105. 匿名]

>>100
前にマツコの知らない世界で、ヘタがグラグラしたら食べごろって言ってて、本当かなーと思ってたけど合ってるんだね！
まだ硬いアボカドがあるから、グラグラするまで待ってみよう！

[117. 匿名]

>>105
目利きに自信が無い人はヘタがしっかりついてるのを買って、家で追熟させた方が確実なんだよね
当日使いたくて店頭にヘタの無いものしかなかったら、ヘタがあった穴の円周の縮み具合を見るといいよ
そこがフレッシュな感じだったらまだ固くて、縮んで内にギュッと巻いてる感じになってたら熟してる、かなり縮んで穴の周囲に皺が寄ってたら熟しすぎだからディップやソースに向いてる