伊勢神宮「天皇からのお供え物」を元職員がヤフオクに出品していた

[5809. 匿名]

>>5789
横です
牛肉と野菜の出汁は、「フォン」

日本料理の出汁とは違うと思います
紀子さんは、韓国料理ばかり食べているので、味覚細胞が壊れていて、強めの出汁ばかり好むのかもしれないけれど、日本的だとは思わないですね

[5816. 匿名]

>>5809
紀子さんは京料理を食べるの無理そう
味が無いとか言いそうだから

[5827. 匿名]

>>5809
叙々苑もお口に合わないかも
あそこの味付けはそこそこ上品だから

[6324. 匿名]

>>5809
韓国料理の発祥は（真偽は知らないけど）朝鮮戦争で米軍の残飯を煮たものだとか
だからなんでも混ざっているし、香辛料などで味を濃くすることで、臭みとか消さなきゃいけないみたい

元からあったのは上流が食べていた明の宮廷料理
あとは日韓併合によって日本人がもたらしたものですよね
焼肉だって日本人が持っていったものだし、唐辛子もそれ以降使うようになったような