生姜の消費

[94. 匿名]

フードプロセッサーでみじん切りにして麺つゆと酢少々合わせたやつに漬け込む。ご飯のおかず、冷奴、納豆、カツオのたたき、生姜焼きのタレとかにつかえる。消毒した瓶にいれて冷蔵庫で一ヶ月くらい持つよ。