台湾ラーメン、台湾まぜそば好きな人

[17. 匿名]

まぜそば系はスープを取る必要が無いから、原価率が低いんだよね
ラーメン屋で1番手間とお金がかかるのはスープなんだけど、それが不要
それなのにラーメンと同じような値段でも売れるから、やりたがるんだよなぁ