ミョウガを美味しく食べたいの【みょうが・茗荷】

[121. 匿名]

おかずのクッキングに載ってた、
ウー・ウェンさんのレシピがシンプルなのに美味しくてリピしてます。
古い雑誌だから情報がこれしかない💦下味は少量の酒と塩です。

[127. 匿名]

>>121
雑誌でてきた✨
鶏むね約300に対して下味
酒大さじ1、粗塩小さじ1/3、ごま油小さじ1、
片栗粉小さじ1/2、胡椒少々
でした。茗荷はあまり加熱しなくてOKです。
美味しいのでぜひ！