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84. 匿名 2021/02/19(金) 22:45:23
>>66
高野豆腐 5枚
ほんだし 小さじ1と半
薄口醤油 小さじ1
塩 小さじ半
みりん 大さじ2
水 2カップ
水で戻した高野豆腐をぎゅっと絞って食べやすい大きさに切る
私はサイコロ型に切ってます
お鍋に調味料を全て入れて、高野豆腐も入れて煮る
煮汁が殆どなくなるくらい煮たら完成
乾燥干瓢を水で戻して同じような大きさに切って一緒に煮ても美味しいしヘルシーです
干瓢は塩揉みが必要なのと不必要なものがあるから、裏面表示を見るといいかと思います
薄口醤油じゃなくて、ふつうのお醤油でも大丈夫です+36
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94. 匿名 2021/02/19(金) 23:03:38
>>84
横です
そのレシピ参考にさせていただきます_〆(゚▽゚*)Thank You+12
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110. 匿名 2021/02/19(金) 23:19:41
>>84
ありがとうございます!
スクショしました
早速やってみますね(^.^)
+14
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