琵琶湖ホテル、1カ月消費期限切れのパン提供 当初否定

[48. 匿名]

はじめから冷凍パンなら賞味期限も長いのに、自分で冷凍すると冷凍しててもアウトになるのか。

個人的には、冷凍食パンが配送中に半解凍とかになって品質落ちるよりは、普通のパンを業務冷凍庫で冷凍した方が品質は保たれる気がするけどね。

冷凍で問題ないのなら、表記をかえないといけないね。
大丈夫なのに期限切れたから捨てるって意味わからないもんね。

期限が切れてから冷凍してたならアウトだけど。