あつまれ埼玉県民

[478. 匿名]

>>477
うわ！優しい！！😭

[497. 匿名]

>>478
きゅうり1-2、ナス1.みょうが1パック、青葉1束を細かく千切りにします。
塩で揉んで水気を絞ったら
味噌を入れて味噌玉のようにします。

アレンジですりごまをお好みで、味の素やほんだしを少し入れて旨味を加えても良いです。

その味噌玉を冷やしたご飯や、冷やしたうどんそうめんの上にのせて、冷たい水を掛けて味噌玉を溶いて食べます！


基本は夏野菜がたくさん取れた百姓の食べ物なのて、夏野菜を入れる夏の食べ物です。

[498. 匿名]

>>478
追加
ナスは1／4くらいに切って小さめの半月切りが良いかと。きゅうりも半分に切って千切りがいいかな。