好きな味噌汁の具＆意外と美味しい味噌汁の具。

[90. 匿名]

つみれ汁が好きです。
鰯のつみれに卵と片栗粉を混ぜて、汁に落とします。
長葱や牛蒡の笹がきをいれると臭みも消えますよ。