好きな味噌汁の具＆意外と美味しい味噌汁の具。

[104. 匿名]

しじみのお味噌汁が大好きなのですが、自分で作ると砂がじゃりじゃりでイマイチ。
結局外食かインスタントになってしまいます。
「砂じゃりじゃり」にならないコツ（シジミに限らず貝類の砂抜きのコツ）、どなたか教えて下さいませんか？