今年チャレンジしてみたい料理【家庭料理】

[57. 匿名]

>>56
教えてくれてありがとうございます！
揚げ物は唐揚げや天ぷらなんかはするのですが、豆腐は難しそうと思ってなかなかとりかかれず💦
全面焼き上げるということは、揚げるというよりフライパンで出来るんですかね？今度やってみます！
めんつゆで出来るのもいいですね👍

[60. 匿名]

>>57

>>56ですが、木綿は私が使ってるけどたまに絹でもやっちゃうよ！
焼き上げっていうとパリッと感じてしまいますね、失礼しました
でも揚げ鍋じゃなくてフライパンで多めの油で焼きつけるかんじで
大きめ一丁を6等分くらいにしてコロコロひっくり返しながら全面すぐです♪