手料理の失敗談ありますか？

[72. 匿名]

夏にケーキを作っていた時、気温が高いせいか生クリームが緩かった。
必死に泡立て器(電動じゃなく手でカシャカシャするやつ)で混ぜていたら、分離して一気に水になった。
生クリームが分離するなんて知らなかったから凄く驚いた。
結局残ったスポンジケーキとフルーツはジャムサンドにして翌日の朝食で食べました。