包丁研ぎ、おすすめは？

73コメント2020/09/22(火) 09:55

10. 匿名 2020/09/21(月) 13:38:06
色々簡単に包丁研ぎできるのも買ったけど最終的にこれに行き着いた
きちんとした砥石て研ぐのが一番切れるようになる

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56. 匿名 2020/09/21(月) 15:58:07
>>10
これ三種のうちのどれかが先に減ったりしても中砥石だけとか取り替えられるの？

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65. 匿名 2020/09/21(月) 18:17:00
>>10
初心者はこの3種類の砥石セット買って練習だね
あとネット通販で角度固定するのも売ってるよね
慣れてこれば必要ないけど
本当に初めての人は助かる
角度は大切だよね

NHKの5分番組のシリーズで包丁を研ぐ放送回は録画して真剣にみちゃった

包丁良いもの買って浸かっている人は絶対に研ぎ方も知っておいた方がいい
包丁への愛着湧くよ

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