料理上手さんに聞きたい！！

[281. 匿名]

>>269
裏返す時に熱くてたまらないなら、裏返す時に火を止めればいいのではないでしょうか？
錦糸卵なので玉子は固くなっても問題ないですし。

[287. 匿名]

>>281
はっ！そうですね。
いつも、「こげるのでは」とあせってしまっていました。
まずは、落ち着いて焼いてみます。
ありがとうございました！