料理上手さんに聞きたい！！

[132. 匿名]

>>100

片栗粉まぶせば二度揚げじゃなくてもカリっと揚がりますよー

お肉の水分をしっかりとってから粉をつけるのと、粉をしっかりまぶすことを気を付ければ！！

あとは温度。