オタフクソースが賞味期限「年月」表示に それで何が変わる？

[1. 匿名]

オタフクが賞味期限「年月」表示に　それで何が変わる？：朝日新聞デジタル

　オタフクソース（広島市）が、看板商品のお好みソースなど67品目の賞味期限の表示を「年月日」から「年月」に変更した。賞味期限が最大で1カ月延びることで食品ロスが減らせるほか、これまで毎日のように行ってきた商品管理の負担軽減にもつながると期待している。…

例えば、「2022年10月1日」だった表示が「2022年10月」となれば、賞味期限が1カ月延びることになる。こうした変更について、社内で成分や色み、味などに影響がないか分析を重ね、問題がないことが確認できたという。

▼9月製造分から始まった「年月」表示のイメージ

出典：www.asahicom.jp

▼従来の「年月日」表示のイメージ

出典：www.asahicom.jp

[9. 匿名]

>>1
「2022年10月1日」だった表示が「2022年10月」となるっておかしくないか?
「2022年10月1日」が賞味期限なら「2022年9月」にしないと10月1日までなんだから

[37. 匿名]

>>1
未開封でも冬場は常温保存可能だけど、春~夏場は絶対に冷蔵庫に入れておかないと過剰に発酵が進んでダメになるよね