ABCクッキングについてPart2

[185. 匿名]

パン出来たては、美味しいんだけど
持って帰ってレンチンするとゴムみたいな歯応えしない？

レシピをかなりはしょった結果だよね。。

10年くらい昔の話だけど今はどう？

[189. 匿名]

>>185
10年前は知らないけど短時間で完成だから仕方ないなとも思う
流石にパンは大体の料理教室ではそんな感じだよ
パンを専門にしてる料理教室だとコネにこだわって発酵時間もちゃんととるから美味しくなるけど
ABCの2時間のコマ数では限界がある気もする