【土用の丑の日】うなぎ食べる？おすすめレシピは？

[1. 匿名]

明日は土用の丑の日ですね(二の丑は8/3らしい)。
実しやかに謳われる平賀源内さん推奨のうなぎを皆さん召し上がりますか？
我が家は一応食べるつもりですが、うざくや白焼きう巻で晩酌後締めは蒲焼丼な予定です。
たまにはお店で皮がパリッとした美味しいうなぎを食べたいのですが、いつもスーパーで売っている最安値のうなぎで同じメニューなせいかマンネリ感満載です。
お勧めのレシピなどありましたらご教示下さいm(__)m

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