白い筋を見つけたらすぐに買うべし！ 鮭のプロに聞く「おいしい切り身の見分け方」

[67. 匿名]

>>23
チリ産もノルウェー産も、現地の養殖場を三菱商事が買い取ったらしい。抗生物質の量を比べると、チリ産のほうがノルウェー産の500倍多いという報告がある。

【サーモン流通の陰　三菱商事の海外養殖場計画に深刻な海洋汚染への危惧】2017年5月12日

2017年5月12日 ｜ 週刊金曜日オンライン

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