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90. 匿名 2015/02/06(金) 00:48:21
さとうきび由来の砂糖は過剰な製粉や漂白でミネラルが取り除かれているし、体も冷やす性質を持っているので、てん菜という北海道で育つ植物からできるてんさい糖を使うといいです。
寒いところで育つものは体を温める性質のものが多いですし、てんさい糖は腸ではオリゴ糖という善玉菌のエサになるので、腸内環境にも貢献しますよ。
700gちょっとで350円前後の値段です。
味はきび砂糖よりマイルドだし、少し高いので、今使ってるものに混ぜて使ってみるところから始めると試しやすいと思います。+8
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