パン屋さんで働いてる方

[63. 匿名]

こんにちは！
大手のベーカリー勤務6年ほどしてました。

まず、女性は体力勝負です！
25キロの粉袋をミキサーにいれるとき、
気をつけないと腰やられます。

焼き担当だと、
火傷しょっちゅうです。
鉄板を片手で持つ時もあり、
腱鞘炎要注意です。
腱鞘炎になった同僚もいます。

大手のパン屋さんは
営業時間長いし仕込む量も多いし
体育会系でないと、ちょっと厳しいかも。
実際、パンが大好きなんです〜！って
目をキラキラさせてくる人ほどすぐ辞めた。

私はベーカリーの仕事、
楽しくて、今でもその頃の同僚達とは
ずっと友達で仲良し。

しかし時給が700円！（10年くらい前です）
月4日の休みで手取り15万いくかいかないか。
ひとり暮らし出来なくて、
体力的にも腰とか心配で、
私は30歳で営業職に転職しました。

今は全くパンとは縁のない生活ですが、
思い立ったら子どもにすぐパンを焼いてあげられるので
まあ、無駄ではなかったのかな。

[84. 匿名]

>>63
魔女の宅急便のパン屋さんみたいなのイメージしてるとまず続かないよね
実際は体育会系！長時間&肉体労働！薄利多売！
だからね