トピ立てるほどじゃないちょっとした事を聞いてみるトピ
841コメント2020/05/07(木) 17:48
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355. 匿名 2020/05/02(土) 21:43:14
>>1
茶葉そのものを消毒してあるのが水出し用って聞きました。
だから水出し用じゃない茶葉でも味は変わらないはず+20
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648. 匿名 2020/05/03(日) 12:52:38
>>355
水出し用が消毒済みのもの、という違いがあるとは知りませんでした。でも確かに熱を通さないぶん、必要ですね。勉強になりました。
ちょっと思ったのは、消毒の過程で味が落ちてしまっている可能性もあるのかな?ということです+1
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650. 匿名 2020/05/03(日) 12:54:27
>>355
他のトピで紅茶酵母ってのがあったんだけど
消毒してあったら酵母育たないものなのかな?+0
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