カット白菜は「内側から」食べるのが正解 外側からだとなぜNG？野菜のプロに聞いた

[13. 匿名]

カットした白菜を２日ほど置いてたら、真ん中辺りが盛り上がってきてるもんね
キャベツも同様

[25. 匿名]

>>13
確かにー！
土から離れても成長を続けてるんだね

[33. 匿名]

>>13
芯をほじくると成長止まるよ

[63. 匿名]

>>13
盛り上がるの? 気づかなかった

[64. 匿名]

>>13
芯のところに切り込み入れると成長を遅らす事になって盛り上がらなく長持ちしやすくなるよー！丁寧な？スーパーだとやってる所もある。
キャベツもレタスも芯に切り込み入れると傷みずらいよ。