"一汁三菜は日本の家庭食の原点"という大誤解

[73. 匿名]

>>34
やっぱり出汁はきちんととらなきゃいけないの？だしの素じゃダメですか？

[76. 匿名]

>>73
出汁とった方が美味しい

[82. 匿名]

>>73
だしの素でええねん
色々な味を楽しめばええねん
手を抜いてよろし

[112. 匿名]

>>73
だしの素使ってたよ。
大丈夫。

[173. 匿名]

>>73
色んな具材から旨味が出てくるから出汁なんて取らなくていいってテレビで土井先生言ってたけどな

[206. 匿名]

>>73 自宅にお客様を招く場合や、時間やお金に余裕にある人以外、だしの素でいいと思う。
味もこだわりたいけど面倒はイヤ！という人なら、ちょっとお高いだしの素もあるよ。
私は、ほんの2〜3杯分の味噌汁を作る為だけに鍋やお玉や味噌こしなどの洗い物が毎日増えるのが
ストレスで、普段はマルコメのインスタント味噌汁を活用している(これを父が美味しいと言ったせいもある)
お椀に、このワカメ&だし入り味噌を入れたら、あとはシンプルにネギだけorネギと油揚げor豆腐だけ。
鍋でちゃんと作ったほうが美味しいけど、父はとりあえず食事に味噌汁があれば嬉しい人なので基本これで対応。
毎日、鍋で味噌汁を作らねば！と思わなくて済むだけでもだいぶ楽になる。一人暮らしの人にもオススメ。