ガールズちゃんねる
  • 48. 匿名 2014/12/03(水) 08:32:14 

    塩レモンは国産レモンで作るんだよ!
    寝かせるのが少し手間だけど、一度作れば発酵食品だからかなりもつし、レモン少し使いたい、ってときとかにお手軽でかなり重宝してる!
    作り方もレモンを適当にきって、重さの20%程度の塩で漬け込むだけだし
    作った塩レモンでさつまいもの蜂蜜煮や、にんじんのマリネにいっしょに漬け込んだりしてお弁当の彩りに
    パウンドケーキに混ぜ混んだりしてもおいしい
    便利!

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