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338. 匿名 2019/11/13(水) 15:05:31
>>336
タピオカのホットなんてあるんですね。
てっきりタピオカって熱いと溶けてしまうものだと思い込んでましたが、違うんですか?
タピオカは無いけど、お汁粉も含めアジアの芋とか豆の温かいデザートが大好きなので、タピオカのホットにも興味あります。
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339. 匿名 2019/11/13(水) 15:43:12
>>338
タピオカ粒ってのはモチ状にしたデンプンだから、そら鍋に入れてずーっと煮込んだら溶けちゃうかもだけど、炊いたのをホットドリンクと合わせるなら温度でタピオカ表面にトロミが出て美味しいよ!本当に汁粉に入れた餅というイメージが近いかも。
専門店と言われてるとこなら一部を除き、だいたいホットでの用意があるのですが、ホットといっても一応ストローで飲める程度ということで、人肌くらいのを出すとことか、ギリギリストローでいける熱さとか、本当に色々あります。あと、同じ店でも作る人のタイミングなのか、ややぬるめだったりやや熱めだったりと、レギュレーションがイマイチ安定してないことも普通にありますw(前にも書きましたが、タピオカの炊き具合がイマイチ不安定なのと同じことが起こります笑)
だから、絶対に人肌とかじゃなく熱々って感じのが欲しい場合は、ウォームとホット両方から選べるジアレイで必ずホットを注文するのが間違いありません。
※同じ店だとしてもタピオカ炊き具合とか(ホットの場合)温度がマチマチだということは、一回飲んだくらいで「この店はこうだ!」とは必ずしも決めつけられないということです。不思議なことにドリンクの味自体はどの店も比較的安定してます。(日によって薄いとか不味いはない)+1
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