アルツハイマーのリスク、トランス脂肪酸含む食品で75％増大も

[74. 匿名]

日本でトランス脂肪酸の規制はないが、週刊誌やネット上では危険をあおる報道が目立つ。ただ、内閣府食品安全委員会（食安委）は「日本人の摂取量は少なく健康への影響は小さい」との評価書を出しており、通常の食生活をしているなら心配する必要はなさそうだ。

海外で規制のトランス脂肪酸　摂取少ない日本、企業は対策（1/3ページ） - 産経ニュース

米国で６月、トランス脂肪酸を多く含む「部分水素添加油脂」の使用が原則禁止された。大量に摂取すると心疾患などのリスクを高めるトランス脂肪酸の削減が目的だ。日本でト…

[94. 匿名]

>>74
菓子パンやコンビニ商品、チェーン店、スーパーの弁当や惣菜でがっつり使われてるのに摂取量少ないって？
そんなわけないわ
高級料亭でお食事してる政治家に調査でもしたなら別だけど庶民は毎日大量に摂取してるはず