アルツハイマーのリスク、トランス脂肪酸含む食品で75％増大も

[197. 匿名]

>>195
17は「アメリカ人のアルツハイマーとトランス脂肪酸摂取状況について研究したんでしょ」って言ってるんじゃないかな。
実際は193の言う通り、日本人を対象とした研究。

ただし、詳しいトランス脂肪酸摂取量やもとのアルツハイマー罹患リスクなどについて記事には書かれていないので、読み取れる内容が殆どない。