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68. 匿名 2014/11/20(木) 13:52:36
オークセールのホームベーカリー使っています。4年前、6千円くらいで買いました。
買ったばかりの頃はパンをよく焼いていましたが、下準備的なことが苦手なため今は気が向いたときだけ焼いています。
ピザ生地、餃子の皮づくりの方が出番が多いです。
ビザは好みに合わせてフワフワ生地からカリッと生地、餃子の皮は厚めにするとモチモチしていて市販の皮より好きです。というか… 市販の餃子の皮には戻れません!!!
食パンを作る時に潰したご飯を入れるとイースト臭さが少なくなってミミがカリッとします。
安いホームベーカリーだったけれど、うちには十分でした。
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