思い出の祖父母や父母の味

[36. 匿名]

祖母の作った卵焼き。
メチャクチャ甘くて、美味しかった。
母が言うには、あれは孫専用でお砂糖多めで黄身だけしか使ってない甘々の卵焼きらしい。
今、考えたらそのあとシフォンケーキを焼いてくれたから卵白はそれで使ってたのかな。

もう亡くなって12年。
同じのは無理でも、いつもより砂糖多めで卵焼き作ってみようかな。