ツイッターで「パセリはもう残さない」宣言する人が急増！

[49. 匿名]

パセリは丸のまんま洗ってビニール袋に入れて冷凍して、凍ったら手で握って砕き冷凍保存。
スープやグラタンにまぶしたり、ドレッシングに混ぜたり、洋食にはかなり重宝するよ。

ちなみにクレソンは、豚肉と塩胡椒で炒めるとめちゃうまです！！