岐阜のオススメ教えて下さい☆

[113. 匿名]

岐阜県は海がないので、お寿司はこんな感じです。
海産物不使用のお寿司。その名も「朴葉寿司」。
山の幸、川の幸をふんだんに使用して、香りの良い朴の葉で包んでいます。
朴の葉は初夏に取れるから今の時期だとまだ早いかも。でも田舎の味で美味しいから食べてみてね。