固定概念を変えたら良くなったこと

[136. 匿名]

>>134
手でといでる方が驚くよ？本気で衛生面に気をつけようとすると、まずどんだけ手を洗わなければならないか…もちろん水が冷たいのも嫌だし。泡立て器でとぐとか、専用の器具もあるしね。
私は更に合理的に、米を入れたざるを蛇口の下にかまえて、ざるを揺すりながら流水を通す。(浄水器の水)
昔の精米と違って糠(ぬか)は少量しか残ってないというし、実際流れて行く水がほぼ透明になるのはあっという間だよ。
そんなに気張ってとがなくてもおいしく炊けるし、もう何年もこのやり方をしてます。