料理の失敗談！

[45. 匿名]

イチゴプリンを作ろうと、ミキサーしたイチゴと牛乳を混ぜて火にかけたら、
見事に分離してザラザラのイチゴミルクになった。
イチゴの酸で牛乳が分離するってあとから知りました。